在消费升级与技术变革的双重驱动下，餐饮行业正经历一场从模式到体验的深度改革。这场改革不再局限于菜品口味的微调，而是围绕“效率、健康、个性、可持续”四大核心，重构餐饮经营的全链路，为从业者...

近年来，消费升级与产业创新驱动下，小龙虾赛道早已突破“季节性特色美食”边界，呈现出多维突破的蓬勃态势，也催生了一批极具活力的品牌。2025年，小龙虾赛道有哪些新动态值得关注？其产业进化背...

​在餐饮行业，口味是“立身之本”，而服务则是“加分利器”。一顿好的用餐体验，从来不是“菜好吃”就够了——从进门时的一句问候，到用餐中的细致关照，再到离店时的贴心送别，那些藏在细节里的服务...

随着消费者需求升级与技术革新，餐饮行业正告别“流量红利”时代，进入“体验与品质驱动”的新阶段。无论是连锁品牌还是街边小店，都在通过产品、服务、场景的创新，重新定义“吃饭”的意义。1....

当2024年餐饮收入增速从20.3%大幅回落至5.3%，当1680.6万家餐饮企业在5.57万亿元市场中竞争，餐饮业正站在供需重构的十字路口。成本高企与消费理性化的双重挤压，叠加技术革新...

当消费需求迭代与技术革新碰撞，餐饮行业正告别粗放增长的旧时代，迈入以“效率、绿色、体验、创新”为核心的新周期。《2025年中国餐饮产业生态白皮书》显示，2024年餐饮行业存量达1680....